Som nylig nevnt ble L’arlesienne-suite nr. 2 satt sammen av Ernest Guiraud (1837-1892) etter Bizets bortgang i 1875. Denne menuetten forekommer imidlertid ikke i scenemusikken til L’arlesienne, men er hentet fra Bizets opera La jolie fille de Perth. som ble uroppført i 1867.

Her fremføres menuetten av New York Philharmonic Orchestra, dirigent er Leonard Bernstein.